新鮮草菇燜豆腐 - 新鮮草菇燜豆腐的做法,新鮮草菇燜豆腐怎麼做好吃,新鮮草菇燜豆腐的家常做法 - 京細菜譜

新鮮草菇燜豆腐

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草菇燜豆腐，很簡單又清爽的一道菜。有材料，人人可以做呢。草菇的鮮甜配上豆腐的嫩滑，HOLD得住麼？

時間:10分鐘內

食材

草菇 200g

豆腐 300g

油適量

鹽適量

生抽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

新鮮豆腐適量。
步驟 2/10

新鮮草菇適量。
步驟 3/10

將草菇洗淨，對半切好備用。
步驟 4/10

在鍋裡放點水，加入油，鹽，和生抽適量。
步驟 5/10

待鍋裡的料水沸騰後放入切好的草菇燜。
步驟 6/10

蓋上鍋蓋，直到沸騰，草菇變軟。
步驟 7/10

豆腐可切成自己喜歡的塊狀。
步驟 8/10

將豆腐放入已變軟的草菇中。
步驟 9/10

繼續蓋上鍋蓋，讓之再沸騰。
步驟 10/10

好了之後就可以上桌了。

小貼士

要注意火候，不宜燜太久，太久了口感就沒那麼好了。

釋出於 2019-12-19