奶香燕麥紅豆沙
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奶香燕麥紅豆沙
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
紅豆提前用清水浸泡一晚； -
步驟 2/7
泡好的紅豆倒入鍋中，加足量清水；
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步驟 3/7
大火燒開後，轉中小火煮1小時左右，煮至紅豆開花，趁熱加入紅糖，攪拌均勻；
-
步驟 4/7
另起鍋加水，燒開後放入燕麥片；
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步驟 5/7
煮約10分鐘，至麥片軟熟，撈出趁熱拌入煉乳；
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步驟 6/7
取一隻甜品杯，放入一大勺紅豆沙，用勺背鋪勻；
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步驟 7/7
加一勺奶香燕麥，同樣鋪勻，再加一勺紅豆沙，鋪勻後加芒果丁點綴即可。
小貼士
1. 紅豆最好提前浸泡，這樣比較容易煮到軟爛；
2. 紅糖也可以用白砂糖代替，但紅糖的味道會更好；
3. 煉乳的用量根據個人口味調節就可以；
4. 裝飾的水果可以根據個人喜好選擇。
釋出於 2020-11-03
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