最近老公很喜歡喝粥,便經常搭配各種食材來熬粥。今天做的是燕麥紅豆粥,清香可口,營養豐富。而且,燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用;它們可以有效地降低人體中的膽固醇;經常食用,可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。
紅小豆可以提前泡透,熬粥的時候節省時間。