燕麥的營養價值很高,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,維生素B的含量比較多。今天將燕麥與綠豆搭配一下,做了這份香噴噴的燕麥綠豆粥,清香可口,很好喝呢!
砂鍋具有保溫性,很適合熬粥。