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燕麥紅豆糯米粥
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乄續約這一段情常

一到秋季,不少人就會莫名的情緒低落,跟這個原本不感傷的季節較勁。從中醫角度來講,人體的五臟六腑、七情六慾,與五行學說和四季變化有相應聯絡。五臟中“肺”屬金,七情中的“悲”屬金,四季中的“秋”也屬金。三者一相聯絡,就容易明白為什麼秋天的皮膚容易乾燥,秋天的心情容易傷感了。而從西醫角度來看,抑鬱是你的褪黑素在搗鬼,人體大腦底部的松果體腺體能分泌褪黑素,這種激素的分泌受溫度變化影響,夏秋季節的更替,導致褪黑素分泌過盛,然後你就會覺得抑鬱了。營養專家建議,情緒低落的人,可多吃小米、玉米、燕麥、豆類食物。英國人生性幽默,很大程度上歸功於他們每天早上都要吃的燕麥粥。此外,飲食最好清淡些,油膩食物會在體內產生酸性物質,加深睏倦。此外做適量運動,但運動量不宜太大,以微微出汗為宜。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 20g
紅豆 20g
燕麥 20g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備三種原料,
  • 步驟 2/6
    糯米、燕麥米和紅豆的比例為1:1:1,
  • 步驟 3/6
    將三種原料用清水沖洗幾遍,
  • 步驟 4/6
    放入電壓力鍋內膽中,加適量水,
  • 步驟 5/6
    開啟電壓力鍋(粥/湯)鍵,
  • 步驟 6/6
    熱氣騰騰的營養粥出鍋嘍。
小貼士

用電壓力鍋熬粥,非常省心,可根據個人口味新增各種喜歡的食材,簡單又方便。

釋出於 2019-09-16
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