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紅豆糯米粥
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興奮watt

小咪不太喜歡甜食,特別是煮成甜粥,她一般都會很委婉地說:麻麻,明天煮白粥也行!可是,麻麻覺得夏天還是要吃點綠豆、百合之類的東東啊,當然,麻麻還是減少,再減少煮的頻次。這次的紅豆粥,煮了少少的、水水的一點兒,加了糯米跟冰糖,滑滑的。小朋友沒發聲,麻麻偷偷笑。下一次,再來點兒~~

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 50g
糯米 50g
香米 50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅豆提前浸泡。
  • 步驟 2/5
    米也提前浸泡。
  • 步驟 3/5
    水煮開後,先加入紅豆,煮至略酥爛。
  • 步驟 4/5
    加入米,煮至黏稠。
  • 步驟 5/5
    加入冰糖即可。
小貼士

紅豆一定要提前浸泡,並增加熬煮的時間。

釋出於 2019-09-09
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