豆腐蛋湯
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豆腐和雞蛋都是補充蛋白質的好食品，而且不會發胖。女兒喜歡吃豆腐，給加點雞蛋和金針菇營養特別豐富。加點韭菜是為了提鮮，也可以加香菜之類的，做出來好吃又有食慾。為了讓孩子吃得營養豐富，要經常給她換著花樣，這個是她和老公都喜歡吃的一道菜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐切塊 -
步驟 2/9
金針菇洗淨備用
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步驟 3/9
韭菜切成段
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步驟 4/9
鍋內燒熱水，倒入切好的豆腐塊
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步驟 5/9
煮開後倒入金針菇煮開
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步驟 6/9
雞蛋一個，從頭上弄個小口，把蛋夜甩入，不動，直到蛋熟
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步驟 7/9
倒入切好的韭菜段
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步驟 8/9
倒入適量香油
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步驟 9/9
再加適量鹽，裝盤即可
小貼士
這個菜是不放油的，所以湯也全喝掉吧
釋出於 2019-12-23
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