豆腐和雞蛋都是補充蛋白質的好食品,而且不會發胖。女兒喜歡吃豆腐,給加點雞蛋和金針菇營養特別豐富。加點韭菜是為了提鮮,也可以加香菜之類的,做出來好吃又有食慾。為了讓孩子吃得營養豐富,要經常給她換著花樣,這個是她和老公都喜歡吃的一道菜!
這個菜是不放油的,所以湯也全喝掉吧