山藥豆腐蛋湯
8.2萬 熱度
19 收藏
淡墨文竹秋竹
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
豆腐，山藥去皮各切丁，山藥易變色，切好後放入冷水中儲存，小蔥切蔥花 -
步驟 2/5
國內放入600ml水，放入豆腐，鹽，煮沸小火燉一下入味
-
步驟 3/5
再放入山藥煮沸，山藥喜歡口感清脆的的話煮開就行
-
步驟 4/5
大火淋入蛋液後立即關火，滴幾滴麻油即可
-
步驟 5/5
蔥花可直接灑在鍋裡，或盛入碗裡後灑上
小貼士
ps :1.清洗山藥時，修皮的時候可以帶一次性手套，山藥的粘液粘在皮膚上會使皮膚髮癢
事後也可以在發癢處抹少許醋
2.也可以不加糖，根據自己個人口味而定
3.山藥在接觸空氣會氧化，所以去皮後的山藥可泡在加了少許白醋的水中，以免變黑
4.山藥蒸的時間不宜過長，以保持清脆口感，喜歡吃麵的，可以多蒸會兒
釋出於 2018-12-14
相關菜譜
-
排骨煲山藥豆芡實湯聰鄖採頓諳9.7萬 熱度 787 收藏
-
既營養又美味的絲瓜豆腐蛋湯,清熱消暑,爽口清淡,我家每週必做三次!酷酷的披薩12.1萬 熱度 1.5萬 收藏
-
蔥花豆腐蛋湯稅彥地平線的憂傷1.2萬 熱度 183 收藏
-
豆腐蛋湯你畫的像坨屎5.5萬 熱度 152 收藏
-
紫菜豆腐蛋湯花顏與夏衛蔣6.2萬 熱度 715 收藏
-
麻婆山藥豆腐乾手嗡憑孛蒂8.7萬 熱度 776 收藏
-
山藥豆腐羹褂純羋秘攣8萬 熱度 715 收藏
-
蘑菇豆腐蛋湯所有thigh4.2萬 熱度 119 收藏
-
絲瓜豆腐蛋湯嬌柔composite7.1萬 熱度 48 收藏
-
山藥豆鴿子湯早起搬磚了1.9萬 熱度 91 收藏
-
山藥豆腐果燒排骨肉小文留9.9萬 熱度 754 收藏
-
紅燒山藥豆腐衣百葉包池漁之戀淚潵7.9萬 熱度 752 收藏
-
酸辣鴨血豆腐蛋湯 by wqy猿聞猿譴盤8.8萬 熱度 24 收藏
-
海帶豆腐蛋花湯南方有約2.9萬 熱度 131 收藏
-
六菌豆腐蛋花湯戚天嘯傲龍飛2.7萬 熱度 114 收藏
-
菠菜豆腐蛋花湯額爾古納的陳鴻宇4.6萬 熱度 144 收藏
-
貝丁豆腐蛋花湯裴春蝶裴8.6萬 熱度 182 收藏
-
口蘑豆腐蛋皮湯自彼諗蝕殼_7.9萬 熱度 107 收藏
-
豆腐蛋羹湯天生髮際偏高10.4萬 熱度 162 收藏
-
海帶豆腐蛋花湯periodical大叔16.8萬 熱度 715 收藏
