jxcaipu logo
蔥花豆腐蛋湯
1.2萬 熱度 183 收藏
稅彥地平線的憂傷

豆制口的食物也是建議要多吃的,而且豆腐屬於老少皆宜的,特別是老人和小孩子的牙齒沒有那麼堅固,喝這個豆腐湯是非常方便入口的。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
雞蛋 2只
適量
適量
蔥花 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    兩盒豆腐(250g*2)
  • 步驟 2/6
    先煮開水
  • 步驟 3/6
    將切成碎塊的豆腐倒入鍋內煮5分鐘
  • 步驟 4/6
    打碎雞蛋
  • 步驟 5/6
    將雞蛋倒入鍋內和豆腐一起燒2分鐘,這個時候將蔥花可以一併放入鍋內
  • 步驟 6/6
    直到雞蛋浮在豆腐上方
小貼士

這是家裡經常燒的一種湯,我們家想出了個新鮮法,將豆腐和雞蛋一起燒,這樣更加美味了,不止豆製品的味道,還有香香的雞蛋味,寶寶特別喜歡喝。

釋出於 2024-04-28
相關菜譜
寫評論