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蔥花豆腐
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剛毅

常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用，我家隔幾天就會買塊豆腐做來吃，大家也是很喜歡吃，每次就變著花樣去炒，要不就吃膩了。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蔥 適量
雞精 適量
蒸魚豉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備豆腐一塊，洗淨
  • 步驟 2/10
    將豆腐切成塊
  • 步驟 3/10
    大蔥切成蔥花
  • 步驟 4/10
    鍋中放入適量油，加熱中小火煎
  • 步驟 5/10
    加入適量鹽
  • 步驟 6/10
    將豆腐煎成金黃色
  • 步驟 7/10
    加入適量醬油
  • 步驟 8/10
    放入蔥花
  • 步驟 9/10
    加上適量蒸魚豉油
  • 步驟 10/10
    出鍋前加入適量雞精
小貼士

豆腐易碎，中小火煎，輕輕翻動

釋出於 2022-09-19
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