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小蔥拌豆腐
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枯萎settlement

看到市場上有賣小蔥的,知道春天來了,也想到了吃小蔥拌豆腐。於是今天就買了一把小蔥和一塊豆腐,很家常的菜卻是怎麼吃也吃不夠。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
小蔥 1把
適量
適量
味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有食材,小蔥洗淨。
  • 步驟 2/5
    豆腐切塊,大小隨意。有人喜歡把豆腐在水中焯一下,這樣可以卻掉豆腥味,不焯直接食用也可以。
  • 步驟 3/5
    小蔥切碎
  • 步驟 4/5
    把切好的豆腐和小蔥放進容器中,加鹽、味極鮮醬油和油拌勻即可食用。
  • 步驟 5/5
    開吃吧。
小貼士

有人喜歡把豆腐在水中焯一下,這樣可以去掉豆腥味,不焯直接食用也可以。

釋出於 2024-04-22
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