小蔥拌豆腐
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總在電視的小品裡聽說過小蔥拌豆腐，可是隻聞其聲，不見其容啊！呵呵，昨天叔叔和一東北朋友吃過飯後，回家嘗試做了一次，恩挺不錯的呢，既簡單又美味，關鍵是適合這炎熱的夏季吃呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
購買新鮮的小蔥洗淨備用 -
步驟 2/5
將步驟1切成小碎丁
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步驟 3/5
將採購的新鮮水豆腐用清水漂一個小時左右
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步驟 4/5
將漂過水的豆腐瀝乾水分放入盤子裡淋入適量的生抽
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步驟 5/5
灑上步驟2即可
小貼士
整個冷盤的唯一調味料就是生抽，所以要選擇特別鮮的才行。吃的時候用勺子將小蔥和豆腐一起食用效果真的很不錯。
釋出於 2024-11-11
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