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日式木魚花豆腐高湯
9.1萬 熱度 25 收藏
染墨丶若流雲英華

日式餐品裡的，餐品好搭檔！

食材
木魚花 2把
日式照燒汁 2小勺
裙帶菜（幹） 1把
鹽 酌量
豆腐 酌量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    涼水煮裙帶菜乾，裙帶菜不鹹的話可以多放點（也可以放海帶）
  • 步驟 2/6
    水開之後放木魚花，二到三把。沸騰後調小火
  • 步驟 3/6
    調小火後放白豆腐繼續煮
  • 步驟 4/6
    小火慢煮
  • 步驟 5/6
    過濾出高湯，把料剔除
  • 步驟 6/6
    倒進碗裡，盛出豆腐就可以享用啦！湯也可以存放做其他日餐用！
小貼士

每種裙帶菜和木魚花的鹹度不一樣，要根據口味調整量。

釋出於 2018-11-26
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