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日式柴香小豆腐
7.4萬 熱度
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花顏與夏衛蔣
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食材
內酯豆腐
1塊
福神漬
適量
醬黃瓜片
適量
木魚花
少許
日式醬油
1湯匙(15ml)
綠芥末
1/4茶匙(1克)
芝麻香油
1茶匙(5ml)
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐,口感更加嫩滑
步驟 2/7
豆腐去掉不規則的部分,切成見方的小方塊
步驟 3/7
調汁:日式醬油,平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺
步驟 4/7
加入一點綠芥末,可以根據自己口味增減
步驟 5/7
再放入一點香油後混合,澆汁到切好的豆腐中
步驟 6/7
再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片
步驟 7/7
最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌
釋出於 2018-09-29
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