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魷魚爪炒韭菜
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調皮gear

魷魚營養價值很高,脂肪含量極低,對怕胖的人來說,是一種非常好的選擇

時間:10分鐘內
食材
魷魚爪 250g
韭菜 100g
適量
適量
白糖 適量
醬油 適量
洋蔥 1/2個
大蒜 適量
花椒粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    韭菜 魷魚洗淨
  • 步驟 2/13
    韭菜切段 魷魚切段
  • 步驟 3/13
    燒水焯魷魚段 焯2分鐘就可以了
  • 步驟 4/13
    洋蔥切絲 蒜切片
  • 步驟 5/13
    魷魚焯好盛在碗裡
  • 步驟 6/13
    鍋中倒入適量的油
  • 步驟 7/13
    油熱後 爆入洋蔥絲和蒜片
  • 步驟 8/13
    再放魷魚段翻炒
  • 步驟 9/13
    倒入適量花椒粉,白糖炒香
  • 步驟 10/13
    在倒入適量醬油,調色,翻炒
  • 步驟 11/13
    放入韭菜段
  • 步驟 12/13
    繼續炒,把韭菜炒塌
  • 步驟 13/13
    加適量的鹽和味精,炒幾下。魷魚炒韭菜做完了
小貼士

魷魚焯老了就不好吃了

釋出於 2019-12-23
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