黃瓜炒韭菜 - 黃瓜炒韭菜的做法,黃瓜炒韭菜怎麼做好吃,黃瓜炒韭菜的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜炒韭菜

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永琪

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黃瓜炒韭菜,兩種普通的食材,搭配一炒就上桌,清爽不油膩

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 2根

韭菜 200g

油適量

鹽適量

雞精適量

烹飪步驟

步驟 1/6

韭菜洗淨切段；黃瓜洗淨，縱向剖開，切片。
步驟 2/6

鍋內放油燒熱，入黃瓜片。
步驟 3/6

翻炒片刻，入鹽、雞精，再炒一會兒至快熟。
步驟 4/6

入韭菜段，翻炒均勻。
步驟 5/6

炒至熟，如圖。
步驟 6/6

出鍋裝盤。綠意盈盈的一道菜，很是爽心悅目，還很爽口。

小貼士

先炒黃瓜片，因為相對來說它難熟一點，但也別炒得太狠了，炒黃瓜時就調味，因為韭菜是很快就熟的菜，怕黃瓜難入味，所以要早放。

釋出於 2019-12-23