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黃瓜炒毛白菜
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馮雨佳勒

黃瓜，白菜都是老百姓飯桌上最家常的菜了，現在更加提倡的是清淡飲食，這兩種食材搭配，加上滷汁翻炒，不僅黃瓜脆爽，而且吃起來還有肉香味兒！雖簡單，但是一道不錯的下飯菜！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
毛白菜 200g
滷汁 適量
姜 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    姜蒜切粒。
  • 步驟 2/10
    毛白菜洗淨備用。
  • 步驟 3/10
    黃瓜切片。
  • 步驟 4/10
    白菜切段。
  • 步驟 5/10
    先把適量的滷汁燒熱，加入姜蒜炒香。
  • 步驟 6/10
    加入黃瓜片翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入白菜翻炒。
  • 步驟 8/10
    大火快速翻炒。
  • 步驟 9/10
    炒至入味即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了！
小貼士

這道菜不需要再放鹽或生抽了，滷汁已經有味兒了！

釋出於 2019-10-24
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