jxcaipu logo
韭菜辣炒豆腐
6.3萬 熱度 162 收藏
高大settlement

豆腐在我家餐桌上一般是紅燒或者做成麻婆豆腐,但是懶得折騰的時候,簡單炒炒,味道也是非常好的。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 300g
韭菜 100g
適量
適量
雞精 適量
火鍋底料 10g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐洗淨切成小塊
  • 步驟 2/6
    韭菜洗淨切成段
  • 步驟 3/6
    鍋內放油,放入一小塊麻辣火鍋底料炒化,然後放入蔥蒜炒香
  • 步驟 4/6
    放入豆腐略微翻炒
  • 步驟 5/6
    放入一點水,調入鹽和雞精,將豆腐煮至入味
  • 步驟 6/6
    放入切好的韭菜翻炒均勻即可
小貼士

韭菜極易熟,關火後放入翻炒即可

釋出於 2019-12-23
相關菜譜
寫評論