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辣炒豆腐皮
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地板好硬荀潳芝

最近天氣炎熱，沒什麼食慾，越發的喜歡這種色彩鮮豔的搭配，養眼又不失營養，口味不錯豆腐皮是豆製品，含有大量的大豆異黃酮，對心血管起到很好地保護作用，還可以補充雌激素，美容辣椒富含大量的維生素，也是不錯的下飯的菜菜

時間:10分鐘內
食材
肉火腿 2根
辣椒 2根
豆腐皮 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐皮，辣椒切絲，火腿切片
  • 步驟 2/8
    鍋熱，放油
  • 步驟 3/8
    油熱，放辣椒清炒出辣味
  • 步驟 4/8
    豆腐皮入鍋
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    火腿入鍋
  • 步驟 7/8
    放鹽，生抽，雞精，翻炒
  • 步驟 8/8
    即可出鍋
小貼士

火腿不要炒久了，熱了就行，炒久了，就失去了原來的香味了

釋出於 2019-09-18
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