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醬汁萵筍
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元春夢

小時候經常吃奶奶做的醬汁芥菜頭這次過年回家媽媽用萵筍來坐醬汁兒子超愛呀天天喊著我要吃響響的因為這個脆脆咬下去會發出響聲

時間:10分鐘內
食材
萵筍 600g
芝麻油 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
白醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍去皮
  • 步驟 2/5
    切成薄片
  • 步驟 3/5
    加入適量的鹽手抓2分鐘 這樣可以使萵筍更香脆
  • 步驟 4/5
    沖掉鹽，加入醬油、糖、老醋、芝麻油攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    如果想味道更入味些 那就等5分鐘後再吃
小貼士

醬油不要過份多 少量即可 泡久了就會很鹹

釋出於 2019-09-17
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