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醬汁萵筍
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傲凝砸

萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 250g
青椒 50g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
蒜 適量
蔥 適量
味精 適量
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    鍋中起油
  • 步驟 3/8
    加入蒜，花椒，鹽
  • 步驟 4/8
    加入萵筍翻炒
  • 步驟 5/8
    加入青椒翻炒
  • 步驟 6/8
    加蔥加味精
  • 步驟 7/8
    炒勻關火
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

大火快炒

釋出於 2019-12-31
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