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醬熗萵筍片
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卓捶奧估秤

好吃

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 300g
香油 適量
鹽 適量
醬汁 適量
辣椒 適量
蒜 適量
姜 適量
調味鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材； 萵筍，蔥，蒜瓣，辣椒，姜。
  • 步驟 2/11
    萵筍用刨子刨片。
  • 步驟 3/11
    刨好的萵筍片。
  • 步驟 4/11
    裝碗裡。
  • 步驟 5/11
    切好姜，蔥，辣椒，蒜。
  • 步驟 6/11
    再備醬汁。
  • 步驟 7/11
    倒進醬汁。
  • 步驟 8/11
    醃製。
  • 步驟 9/11
    切好的姜，蒜，辣椒，蔥裝碗里加鹽入味。
  • 步驟 10/11
    淋上香油，辣椒油合勻，倒進用醬滇醃好的萵筍下里。
  • 步驟 11/11
    拌勻裝盤。
小貼士

萵筍去皮刨成片加醬汁醃片刻，再調進調料拌勻即可。

釋出於 2019-12-31
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