年近七旬的媽媽總是閒不住，小區後面有塊荒地，她開闢了一小塊菜園，在裡面種了各種應季的蔬菜。每天去菜園拔草澆水，佔據了她老年生活的一大部分。這幾株萵筍，是特意給我留的。我卻因為那個周的時間特忙，沒有回家去取。萵筍的葉子，就在春夏之交的熱風中迅速的老了，等我見到它時，嫩葉所剩無幾了。相比起萵筍，我更愛吃它的微苦的葉子。如今的菜農也是將萵筍和葉子分開來賣。我們當地人一般將它的葉子生食。洗淨沾上甜麵醬，保留它最原始的風味。我把它用芝麻醬汁，加了少許的辣椒油拌食，配一碗粥再地道不過。這簡單的萵筍葉，飽含媽媽的辛勞，願她永遠健康，永遠幸福。