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白果豬肚湯
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鈉擋宜俸攀

白果搭配豬肚這樣製作,豬肚有嚼勁,白果軟糯,湯汁醇香濃厚

時間:30分鐘-1小時
食材
白果 150g
豬肚 380g
黑胡椒粉 適量
雞粉 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：處理好的豬肚和白果。
  • 步驟 2/10
    將豬肚和白果放入煮鍋中，倒入適量的清水。
  • 步驟 3/10
    倒入適量的黑胡椒粉。
  • 步驟 4/10
    蓋鍋蓋，大火煮滾，再煮5分鐘，關火。
  • 步驟 5/10
    整鍋倒入電燉鍋中。
  • 步驟 6/10
    蓋鍋蓋，通電。
  • 步驟 7/10
    燉1小時左右，揭蓋。
  • 步驟 8/10
    加入適量的雞粉，拌勻。
  • 步驟 9/10
    即可斷電。
  • 步驟 10/10
    盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

豬肚煮時所用胡椒，最好選用黑胡椒粒。一個豬肚不可能在一天中吃完，所以要選小的，或切用較大豬肚的四分之一，吃得太多，胃部不勝負擔。

釋出於 2020-08-31
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