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豬腿燉萵筍
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思域flap

豬腿加它一起燉,原來這麼香,燉一鍋,好吃到渣也不剩!

時間:1-2小時
食材
豬腿 1000g
萵筍 800g
適量
適量
乾紅椒 適量
花椒 適量
桂皮 適量
八角 適量
當歸 適量
料酒 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬腿燒掉上面的皮毛,洗乾淨切大塊備用
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油,放乾紅椒,花椒,桂皮那些下去
  • 步驟 3/7
    放豬腿下去炒
  • 步驟 4/7
    加料酒後加老抽著色
  • 步驟 5/7
    加水
  • 步驟 6/7
    肉燉熟時下萵筍燉15分鐘
  • 步驟 7/7
    燉好的樣子
小貼士

萵筍就可以出鍋了

釋出於 2019-12-25
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