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豬腿燉萵筍
5.4萬 熱度
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思域flap
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豬腿加它一起燉,原來這麼香,燉一鍋,好吃到渣也不剩!
時間:1-2小時
食材
豬腿
1000g
萵筍
800g
油
適量
鹽
適量
乾紅椒
適量
花椒
適量
桂皮
適量
八角
適量
當歸
適量
料酒
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬腿燒掉上面的皮毛,洗乾淨切大塊備用
步驟 2/7
熱鍋放油,放乾紅椒,花椒,桂皮那些下去
步驟 3/7
放豬腿下去炒
步驟 4/7
加料酒後加老抽著色
步驟 5/7
加水
步驟 6/7
肉燉熟時下萵筍燉15分鐘
步驟 7/7
燉好的樣子
小貼士
萵筍就可以出鍋了
釋出於 2019-12-25
181
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