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火腿炒萵筍
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郗天青色等煙雨

喜歡萵筍的清脆口感,買了顆萵筍打算涼拌,當天沒有吃,轉天開始打蔫,再涼拌吃,原有的清脆已然不在,改變吃法,搭配火腿腸炒來吃。雖然與涼拌不一樣的風味,也很不錯。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 250g
火腿腸 150g
適量
適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵筍洗乾淨去皮
  • 步驟 2/8
    萵筍切成片
  • 步驟 3/8
    火腿切成片
  • 步驟 4/8
    起油鍋,蔥姜入鍋煸香
  • 步驟 5/8
    萵筍入鍋炒
  • 步驟 6/8
    加鹽炒
  • 步驟 7/8
    火腿入鍋炒
  • 步驟 8/8
    炒均勻盛出享用
小貼士

此菜不宜新增色重味重的調味品

釋出於 2020-01-10
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