當下很多人都喜歡把橄欖油當作主要食用油了，我家也不例外。去年給親戚們準備的年貨就是橄欖油，也給自己留了兩瓶。喜歡用來煎餅，炒菜，煎牛排，做義大利麵等，喜歡那股特殊的香味。 火腿也像是個百搭肉，蒸、煮、炒、煎或是搭配任意菜都是美味，剛好買了竹筍，第一次把它們兩搭起來，加上橄欖油的香氣，真的值得推薦。加上胡蘿蔔，一道色、香、味俱全的菜就此誕生。（PS：拍照技術有待改進，見諒不能呈上和食物味道一樣美的照片）