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爽口瓜絲絲
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precede餅乾

要問如月夏季最爽口的菜是什麼，那我腦海裡蹦出最快的鐵定是拌黃瓜絲絲，那瓜絲絲入味兒，開胃的香醋和噴噴香的芝麻油一混合，哇噻，不吃其他的啦

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
蒜 5g
鹽 5g
白糖 5g
味精 3g
香醋 5ml
芝麻油 5ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    黃瓜切細絲，蒜剁成末拌入黃瓜絲，在冰箱冷藏室保鮮一會兒
  • 步驟 2/3
    冰箱取出撒上鹽、味精、糖攪拌均勻
  • 步驟 3/3
    最後淋入芝麻油和香醋拌勻即可
小貼士

1）蒜末放置一會利於其中的有效成分析出且味易入菜

2）黃瓜冷藏一下更爽口脆嫩

釋出於 2020-03-20
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