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蒜爆絲瓜
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魂夢歸他處殳

蒜爆絲瓜

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 150g
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜,大蒜
  • 步驟 2/6
    絲瓜,起皮切滾刀塊
  • 步驟 3/6
    蒜切片
  • 步驟 4/6
    熱油爆香蒜片
  • 步驟 5/6
    加進絲瓜翻炒,放少許料酒和糖
  • 步驟 6/6
    絲瓜變色,加少許醋,加鹽調味,出鍋
小貼士

絲瓜炒,也是最後放鹽,炒變色,醋就放一點點,調味,多了,絲瓜就不綠了

釋出於 2020-08-31
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