對於銀耳羹，在我的記憶裡，多半是過年或者是某某人家操辦喜事時才會見到的“甜湯”，平常是看不到的。普通人家更談不上什麼為了滋補養顏經常能吃上，在那個物質匱乏的年代，這些東西在我們眼裡，簡直就像如今的奢侈品一樣珍貴。居家過日子，收入多少決定了一家人的生活質量。爸爸很會精打細算，無論穿衣、吃飯。從小教育我們節儉過日子，養成節約不浪費的好習慣。有了節約意識，在我們家，不是年節，偶爾也能品嚐一些平日裡不常見到的美味，媽媽燉的蓮子銀耳羹便是其中之一~~~紅棗蓮子銀耳羹，加入了玫瑰花，味甜滋潤，媽媽喝上一碗，能永葆青春，身體健康~~