肉片炒絲瓜
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現在是瓜類大出的時候了，絲瓜其實味道挺不錯的，味道清甜，而且還容易熟，多吃對身體也很好呢，所以我家偶然還是會買回來吃哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
把肉片切好，用油鹽醃著，把絲瓜切成小段，蒜頭剁碎備用 -
步驟 2/5
把蒜蓉爆香後，把肉片倒下去不停煸炒
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步驟 3/5
把肉煸炒至變白，就可以把絲瓜倒下去不停煸炒
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步驟 4/5
邊炒邊加水
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步驟 5/5
炒至絲瓜有點變軟就可以放鹽調味上菜了
小貼士
絲瓜的痕一般都比較深，所以要削平哦，不然口感不會很好的，我就喜歡把它們都弄得乾乾淨淨的，感覺這樣會比較好吃。
釋出於 2020-01-09
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