高湯娃娃菜
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平時煮娃娃菜我比較喜歡弄個上湯來煮它，但媽媽家沒有什麼調料，好在媽媽用雞腳，龍骨，粉腸，菜乾煲了一煲濃湯，我打了一些濃湯來煮這個娃娃菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
娃娃菜撕開清洗乾淨備用 -
步驟 2/9
鍋裡倒入適量水，加入少許鹽
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步驟 3/9
加入少許油煮開
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步驟 4/9
將娃娃菜放進去焯熟
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步驟 5/9
娃娃菜撈起瀝乾水分
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步驟 6/9
將姜蒜爆香淋油
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步驟 7/9
倒入娃娃菜炒勻
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步驟 8/9
加入少許鮑魚汁
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步驟 9/9
加入適量高湯煮開即可
小貼士
1、娃娃菜可以焯熟煮也可以直接煮
2、高湯的材料可以隨個人喜歡
釋出於 2020-09-01
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