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高湯雞毛菜
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雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。今天用雞湯來炒這道菜,非常的清香!
時間:10分鐘內
食材
雞毛菜
350g
油
適量
鹽
適量
雞湯
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蒜頭切片。
步驟 2/6
雞毛菜洗淨,並用淡鹽水泡30分鐘。
步驟 3/6
熱油炒香蒜片。
步驟 4/6
倒入雞毛菜大火翻炒,然後加入一小碗加了鹽的雞湯。
步驟 5/6
炒勻入味上色即可。
步驟 6/6
裝盤上菜了!(湯汁可以不要,把菜撈出裝盤)
小貼士
菜炒至斷生即可。
釋出於 2020-04-28
178
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