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高湯娃娃菜
6.4萬 熱度 22 收藏
靜若繁花成

蒸熟的娃娃菜,澆上濃郁的高湯,清甜美味~(兩人份)

食材
娃娃菜 2棵
蒜頭 1顆
史雲生濃縮雞湯 1支
生粉 少許
食用油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把娃娃菜洗淨,一葉一葉剝開,鋪放在盤子上
  • 步驟 2/4
    在鍋中隔水蒸5分鐘左右連碟取出
  • 步驟 3/4
    用油爆香蒜頭,撈出蒜頭後,往鍋中加入適量的水,煮沸後加入濃縮雞湯
  • 步驟 4/4
    煮沸後勾芡,均勻澆到蒸好娃娃菜上,即可享用
小貼士

這樣做法比較清淡,如果想要更香一點,可以放一點小辣椒添味

釋出於 2018-07-18
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