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鮮燴三絲
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束的回憶不在唒

很簡單的一道素菜、推薦給大家，有興趣的朋友可以試試、味道不錯哦！

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
黃瓜 1根
胡蘿蔔 半根
油 適量
鹽 適量
雞粉 少許
香油 少許
蒜蓉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/11
    金針菇泡洗片刻撈起對半切斷，黃瓜去皮切段、再切絲，胡蘿蔔去皮切絲。
  • 步驟 3/11
    蒜瓣拍碎。
  • 步驟 4/11
    熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿蔔爆炒片刻。
  • 步驟 5/11
    倒下金針菇、保持大火翻炒。
  • 步驟 6/11
    金針菇軟透後調入鹽。
  • 步驟 7/11
    調人雞粉。
  • 步驟 8/11
    倒下黃瓜絲翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/11
    倒點香油
  • 步驟 10/11
    拌勻、剷起。
  • 步驟 11/11
    清淡、健康、美味~~
小貼士

金針菇不可炒太久、炒軟倒下黃瓜絲拌勻就可以上碟了。

釋出於 2020-09-02
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