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鮮燴三絲
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姍姍liu

很好吃的一道簡單素菜、推薦給大家~~

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200克
黃瓜 1根
胡蘿蔔 半根
蒜蓉 少許
適量
適量
雞粉 少許
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/9
    金針菇泡洗片刻撈起對半切斷,黃瓜去皮切段、再切絲,胡蘿蔔去皮切絲。
  • 步驟 3/9
    蒜瓣拍碎。
  • 步驟 4/9
    熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿蔔爆炒片刻。
  • 步驟 5/9
    倒下金針菇、保持大火翻炒。
  • 步驟 6/9
    金針菇軟透後調入鹽。
  • 步驟 7/9
    調人雞粉。
  • 步驟 8/9
    倒下黃瓜絲翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    倒點香油
小貼士

金針菇不可炒太久、炒軟倒下黃瓜絲拌勻就可以上碟了。

釋出於 2019-01-03
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