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海藻魚餅鮮湯
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寒藍釉

海藻又名海蘿、海苔、大葉藻、大蒿子、海根菜、海草，海藻的功效是清熱、軟堅散結、軟堅、消痰、利水退腫，海藻的作用是治甲狀腺腫大，項下淋巴結結核，散結氣癰腫，腹內積塊、脹痛、腹中空鳴，還可下十二種水腫，療皮間積聚暴潰，留氣結熱，利小便，海藻的用藥禁忌是脾胃虛寒者忌食用海藻。

時間:10-30分鐘
食材
幹海藻 5g
海魚煎魚餅 20g
瘦肉 10g
蔥段 適量
薑片 適量
油 適量
水 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主要材料，海藻和魚餅。
  • 步驟 2/6
    海藻用冷水泡10分鐘，洗淨後晾水。
  • 步驟 3/6
    魚餅切成條形和泡洗乾淨的海藻，一起放入鍋裡，加入足夠的水，放兩片薑片。蓋蓋子用大火煮沸騰。
  • 步驟 4/6
    沸騰後加入瘦肉，煮5分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入蔥段和鹽、油。
  • 步驟 6/6
    完成了，很鮮味，很簡單的保健湯！
小貼士

一次性加入足夠的水。不要煮太久了。

釋出於 2019-09-17
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