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自釀櫻桃酒
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非常喜歡吃野生的小小櫻桃,夏天的時候買了好多,後來吃不完,聽人說櫻桃酒對風溼有療效,就想用來釀酒,不知對老媽的風溼病會不會有幫助。釀完之後就放在冰箱中,最近打開了,顏色紅豔豔的,讓老媽每天喝一盅,說是味道還不錯,我也嚐了點,味道比較甜,挺好喝的。希望能夠有緩解風溼的效果。

時間:1-2小時
食材
櫻桃 200g
白酒 400ml
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    櫻桃摘去葉子,洗淨。
  • 步驟 2/8
    攤開控幹水。
  • 步驟 3/8
    準備一個可以密閉的容器,洗淨消毒,然後將櫻桃放入。
  • 步驟 4/8
    上面放上冰糖。
  • 步驟 5/8
    倒上白酒。
  • 步驟 6/8
    裝好的櫻桃酒
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子。密封好。約一個月就可以喝了。
  • 步驟 8/8
    每天喝一小盅即可,
小貼士

1:白酒一定要選質量好一些的。

2:如果喝不慣,每次也可以在杯中兌上等量的水,稀釋後再飲用。

釋出於 2019-09-18
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