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上湯西蘭花
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程捉傅贛棕

為了消耗存貨,家裡正好有材料就做了這道菜!就是西蘭花都不綠了!

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1顆
皮蛋 2個
胡蘿蔔 半個
香腸 1根
大蒜 6瓣
料酒 適量
適量
濃湯寶 半盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西蘭花放入鍋里加點油綽水
  • 步驟 2/11
    撈出瀝乾水分備用
  • 步驟 3/11
    皮蛋切小塊
  • 步驟 4/11
    香腸切小塊,胡蘿蔔也切片
  • 步驟 5/11
    起油鍋爆香大蒜頭
  • 步驟 6/11
    放入西蘭花胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 7/11
    放入香腸加點料酒
  • 步驟 8/11
    加適量水
  • 步驟 9/11
    加入皮蛋
  • 步驟 10/11
    加濃湯寶
  • 步驟 11/11
    煮開後嚐嚐味道再加鹽拌勻即可出鍋
小貼士

濃湯寶有鹹味,控制好鹽的量!

釋出於 2019-09-18
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