Name: 雜糧養生粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 大米 40g; 薏仁米 30g; 小米 15g; 花生 適量; 山藥豆 適量; 鷹嘴豆 適量; 紅豆 適量; 雞蛋 幾個

雜糧養生粥

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早起搬磚了

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我是喜歡喝粥的，平時在家煮的粥也多是這種雜糧和各種豆子的。營養更豐富，口感也更好了。

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 40g

薏仁米 30g

小米 15g

花生適量

山藥豆適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

原料；
步驟 2/13

大米；
步驟 3/13

薏仁米；
步驟 4/13

小米；
步驟 5/13

紅豆、花生、山藥豆、花豆；
步驟 6/13

放入鍋中；
步驟 7/13

鷹嘴豆；
步驟 8/13

淘洗乾淨；
步驟 9/13

雞蛋洗淨放入；
步驟 10/13

我還加了幾片年糕；
步驟 11/13

加入兩倍體積的水；
步驟 12/13

選擇煲粥檔；
步驟 13/13

好了~

小貼士

1.家裡有什麼豆子或者花生一類，只要是適合煮粥的，味道比較清淡的都可以放的，放的量也是根據自己的喜歡調節，只要不是看不到米了就好~

2.鷹嘴豆建議煮粥之前泡一下，如果實在沒有時間的話不泡也行，高壓鍋會把它煮熟的；

3.粥鍋裡煮出來的雞蛋味道真的好好的哦，可以試試哈，不喜歡吃蛋黃的把蛋黃和粥混在一起會很香濃的；

4.關於加水的量，如果都是些不大漲發的比如花生小米什麼的，水少些，否則太稀了不香，如果大米什麼的多的話，水多一些，否則會變成稀飯的~

釋出於 2020-11-02

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