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韭菜炒雞蛋
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花顏與夏衛蔣

韭菜炒雞蛋,這道菜雖然很平民,做起來也很簡單,但它卻是咱們老百姓飯桌上出鏡率很高的菜餚之一。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 300g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨切段待用
  • 步驟 2/7
    將雞蛋打散,放入適量的鹽打勻
  • 步驟 3/7
    起油鍋,倒入蛋液
  • 步驟 4/7
    炒散盛出待用
  • 步驟 5/7
    坐鍋熱油煸炒韭菜
  • 步驟 6/7
    適量翻炒後放入雞蛋塊
  • 步驟 7/7
    放入適量的鹽,翻炒後即可起鍋了
小貼士

下鍋只需要翻炒片刻,就可以盛起來

釋出於 2020-02-28
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