Name: 西蘭花丸子湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 西蘭花 200g; 肉丸子 300g; 土豆 200g; 火腿 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量

西蘭花丸子湯

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西蘭花營養豐富，是一種抗癌食品，能有效降低癌症的發病率還有殺菌和防止感染的功效。

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 200g

肉丸子 300g

土豆 200g

火腿 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

準備食材，丸子，西蘭花，土豆切厚片，火腿片，蔥
步驟 2/4

油熱，下蔥炒香，下土豆火腿片，炒一會兒
步驟 3/4

加清水，下入西蘭花，丸子，水燒開後煮10分鐘，土豆軟爛即可
步驟 4/4

出鍋啦！

小貼士

加入土豆，是使湯更濃稠。

釋出於 2019-09-18

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