青椒豬肝
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穆雁雲冬
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從網上看到小妙招，說豬肝用白醋加水泡一會吃起來很嫩，所以買來豬肝試試，真的比以前炒的好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬肝買回來先用清水浸泡兩個小時 -
步驟 2/10
豬肝切片用加了醋的水泡一會 不用時間不用太久，十分鐘左右就行，然後瀝乾水分
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步驟 3/10
青椒切丁備用
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步驟 4/10
熱鍋倒油
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步驟 5/10
下豬肝煸炒
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步驟 6/10
加料酒
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步驟 7/10
來點生抽
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步驟 8/10
豬肝炒熟盛出
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步驟 9/10
再起鍋，倒適量油，放入尖椒煸炒
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步驟 10/10
青椒炒熟後加上豬肝，放鹽調味 ，因為加了生抽，所以我沒放雞精味精什麼的，翻炒後就可以出鍋了
小貼士
無
釋出於 2019-09-18
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