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爆炒青椒豬肝
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茆晗日翻
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時間:10-30分鐘
食材
豬肝 150g
青椒 1根
彩椒 半個
若干片
適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豬肝洗淨切片。用料酒和薑絲醃製10分鐘。青紅椒分別切絲。彩椒有甜味,可以調和青椒的辣,賣相又好看。
  • 步驟 2/3
    姜蒜和辣椒先入鍋煸炒
  • 步驟 3/3
    出鍋裝盤。
釋出於 2018-08-11
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