jxcaipu logo
青椒豬耳絲
8428 熱度 91 收藏
愛喝酒pumpkin

冬天來了，買了些豬耳朵切絲配上蒜瓣青椒，炒一下方便又下飯，美味極了

時間:10分鐘內
食材
豬耳朵 250g
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
老抽 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青椒兩個切絲，蒜瓣切片備用
  • 步驟 2/5
    豬耳朵切絲備用
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，油熱放入青椒翻炒出辣味，青椒炒好放入豬耳朵
  • 步驟 4/5
    大夥翻炒均勻，放入適量鹽，加適量老抽，可以加適量開水
  • 步驟 5/5
    返翻炒均勻，大火收汁即可出鍋
小貼士

適量有多點，中間可以適量加開水，要不容易粘鍋

釋出於 2023-10-22
235
相關菜譜
寫評論