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肉丸南瓜粥
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南瓜營養價值豐富，家裡常常喜歡備著一些，這道肉丸南瓜粥是用剩米飯和肉丸加南瓜一起煮至而成的，煮出來味道出乎意料的美味，冬日裡的早餐來上一晚再舒適不過了。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 1碗
南瓜 150g
肉丸 50g
蠔油 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材，剩米飯，肉丸和南瓜。
  • 步驟 2/6
    南瓜去皮切細丁。
  • 步驟 3/6
    肉丸切丁。
  • 步驟 4/6
    剩米飯和南瓜丁一同冷水入鍋，煮滾。
  • 步驟 5/6
    水開後加入肉丸丁，煮至肉丸和南瓜軟熟。
  • 步驟 6/6
    出鍋前加入少許油、鹽和蠔油。
小貼士

1.剩米飯可以用米來代替。

2.南瓜切丁比較容易熟爛。

釋出於 2019-09-19
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