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滋補火鍋
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揖隙孛又碩

冬天氣溫低，最適合吃火鍋。在家做火鍋，火鍋底料可以配，選滋補又口感好的桂圓、紅棗、百合，再用一塊濃湯寶用濃湯寶，煮出的火鍋底，既簡單又經濟，味道還很鮮美，有益於身體健康。

時間:10-30分鐘
食材
桂圓乾 40g
紅棗 50 g
幹百合 10g
濃湯寶 64g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅棗、桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡，備好濃湯寶
  • 步驟 2/8
    蔥洗乾淨切段，姜洗乾淨切片
  • 步驟 3/8
    蔥姜放入鍋中
  • 步驟 4/8
    放入濃湯寶、幹百合
  • 步驟 5/8
    放入浸泡後的桂圓乾，連同浸泡桂圓乾的水一同放入
  • 步驟 6/8
    放入再次清洗後的紅棗
  • 步驟 7/8
    放入泡發後的香菇
  • 步驟 8/8
    鍋中再新增適量水，放在電磁爐上，煮沸後開始涮料，享用
小貼士

底料食材搭配，依據個人偏愛。

釋出於 2022-05-14
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