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芒果雪媚娘
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任性thesis

漂亮的雪媚娘，放在冰箱裡冰一下那味道更是舒服說起雪媚娘，讓我不得不想起電視連續劇裡那千嬌百媚的武媚娘了哈哈，很有趣吧，能從吃的想到歷史人物上了。

時間:1-2小時
食材
生粉 30g
糯米粉 100g
芒果 100g
淡奶油 200g
熟粉 30g
草莓 100g
糖 80g
白油 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把米粉和糖、生粉放進盆子裡
  • 步驟 2/12
    攪拌均勻
  • 步驟 3/12
    然後加入牛奶
  • 步驟 4/12
    放進鍋裡用大火蒸
  • 步驟 5/12
    蒸到完成熟了後取出加入白油拌均勻
  • 步驟 6/12
    把草莓和芒果切成小塊待用
  • 步驟 7/12
    把淡奶油加入適量的糖打發
  • 步驟 8/12
    把盆子裡的米粉取出裝進保鮮袋，放進冰箱裡冷藏半小時
  • 步驟 9/12
    取一面團，粘上手粉，按面小圓形
  • 步驟 10/12
    在中間放上一塊打發好的淡奶油
  • 步驟 11/12
    加入芒果或草莓並再加入淡奶油
  • 步驟 12/12
    收口滾圓，再滾上手粉，掃去多餘粉粉即可。
小貼士

剛蒸好的米粉團比較沾手，所以要放進冰箱冰藏

釋出於 2019-09-10
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