雪莓孃的餡料,你可以根據季節,根據自已的喜好,隨心所欲自已選擇,外皮也可以新增點別的如抹茶粉,可可粉等天然粉類,給它加上點色彩和獨特的味道。這次我加的是自制的紅心火龍果冰淇,雖然它外表淡雅,但內心卻是冰冷和火熱的。放在冰箱裡冷藏一會或冷凍,都是極美味的。
1水一定要是剛燒好的沸水。
2戴上手套,可以非常好的防粘,且一點都不粘,且非常好操作。