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糖漬香橙
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孫女神級的真漢子

這年菜吃的油膩膩的，來上一碗‘糖漬香橙’可是很不錯的~~~淡淡的甜、微微的苦，爽口、美容、提神、、、哈哈哈，總之好處一大堆啦

時間:30分鐘-1小時
食材
橙 3個
糖 200g
鹽 適量
水 375ml
檸檬汁 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    橙洗淨後切片。
  • 步驟 2/7
    切好片的橙鋪在烤盤內，撒上糖。
  • 步驟 3/7
    然後倒入檸檬汁、水。
  • 步驟 4/7
    面上鋪一張油紙防止乾燥。
  • 步驟 5/7
    烤箱置160度，約45分鐘，至橙片白色部分呈透明狀，即可。
  • 步驟 6/7
    放涼後裝盒、入冰箱。
  • 步驟 7/7
    吃的時候取出、稍出冷氣。
小貼士

1、這裡分享一個去除橙皮上的蠟的好方法：在浸橙的水裡放一些小蘇打，泡一會兒後，洗起來會容易得多。

釋出於 2023-01-04
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